STIR FRY Z ZELENO ZELENJAVO IN RIŽEM

STIR FRY Z ZELENO ZELENJAVO IN RIŽEM

Recipe by gasperkuha

Tokrat imam zate en super recept za stir fry z zeleno zelenjavo in rižem. 💚 Idejo sem dobil, ko sem na svojem vrtu pobiral kodrolistni ohrovt. Imam ga OGROMNO in ne vem več kaj naj z njim naredim. 🤷🏼‍♂️ Zato sem se odločil, da bom naredil en okusen in preprosti stir fry. 🙌🏻 Recept lahko narediš tudi brez glutena, in sicer, da moko zamenjaš s koruznim škrobom in sojino omako s tamari omako. 😌 *Recept in slike: gasperkuha za Malinca.si

Sestavine

  • kodrolistni ohrovt

  • čičerika

  • brokoli

  • 65 g basmatega riža

  • 2 žlički rjavega sladkorja

  • 2 žlici sojine omake

  • 1 žlička moke

  • 1+1/2 žličke olja

  • ščepec popra

Postopek

  • V manjši posodici zmešaj rjavi sladkor, sojino omako, moko, olje in poper.
  • V posodi zavri nekaj vode in skuhaj riž.
  • Odstavi in precedi.
  • V ponev dodaj olje in ga segrej.
  • Dodaj zelenjavo in praži nekaj minut.
  • Omako dodaj praženi zelenjavi in premešaj.
  • Riž prestavi na krožnik in dodaj zelenjavo.
  • Stir fry postrezi s črnim sezamom.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja