Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo.

AVOKADO TOAST S ŠAMPINJONI

AVOKADO TOAST S ŠAMPINJONI

Recipe by gasperkuha

Iščeš ideje za preprost in okusen zajtrk? Zate imam recept za veganski avokado toast s šampinjoni. 🥑🍄 Namesto šampinjonov lahko uporabiš tudi paradižnik, kumare, popraženo čičeriko z začimbami ali kakršno koli drugo svežo zelenjavo. 🙌🏻 Sestavi si svoj toast in uživaj ob jutranjem obroku. 💚 *Recept in slike: @gasperkuha za Kalček

Sestavine

  • 1 avokado

  • 200-250 g šampinjonov

  • limonin sok

  • pirin kruh

  • sol, poper

  • bazilika

  • olje

  • črni sezam

Postopek

  • Šampinjone operi in nareži.
  • V večjo ponev dodaj nekaj olja in ga segrej.
  • Dodaj šampinjone in praži nekaj minut.
  • Avokado nareži na manjše koščke, mu dodaj nekaj limoninega soka, sol in poper. Pretlači.
  • Kruh popeci v opekaču za kruh.
  • Sestavi si toast in ga posuj s čnim sezamom.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *