Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo.

BREZGLUTENSKA MEDITERANSKA SOLATA

BREZGLUTENSKA MEDITERANSKA SOLATA

Recipe by gasperkuha

Brezglutenska mediteranska solata, recept, ki ga lahko pripraviš kot prilogo k jedem ali pa kot samostojni obrok. 🥗 Jed, ki si jo lahko pripraviš en dan vnaprej in si jo vzameš seboj v službo ali za na pot. 👨🏼‍💻⛰ Preprost, okusen in zdrav recept, ki nikoli ne razočara. 😍 *Recept in slike: @gasperkuha za LIDL Slovenija

Sestavine

  • 170 g kvinoje

  • češnjev paradižnik

  • rumena paprika

  • rdeča čebula

  • čičerika

  • kumara

  • veganski feta sir

  • olje

  • sol, poper, začimbe

Postopek

  • V večji posodi zavri nekaj vode in skuhaj kvinojo, okoli 15-20 minut.
  • Med tem, ko se kvinoja kuha, nareži češnjev paradižnik, rumeno papriko, rdečo čebulo, kumaro in veganski feta sir.
  • Čičeriko dobro operi in postavi na stran.
  • Kvinojo ohladi pod mrzlo vodo.
  • V večjo skledo dodaj narezano zelenjavo, veganski feta sir, kvinojo, olje, sol, poper in začimbe.
  • Premešaj in postrezi.

Video recept



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *