Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo.

BREZGLUTENSKI BANANIN KRUH

BREZGLUTENSKI BANANIN KRUH

Recipe by gasperkuha

Tudi tebi ne dišijo preveč rjave in pikaste banane? 🍌  Sedaj je čas, da jih porabiš in si pripraviš okusno sladico, ki ne razočara. 💛 Edini recept za brezglutenski bananin kruh, ki ga boš potreboval. Narejen v eni posodi, preproste sestavine, zelo vlažen in zelo okusen. 🤤 *Recept in 📸: @gasperkuha za LIDL Slovenija

Sestavine

  • 337 g banan, brez olupka

  • 1 žlica mletih lanenih semen

  • 45 ml olja

  • 50 g sladkorja

  • 55 g rjavega sladkorja

  • 70 g agavinega sirupa

  • 3 + 1/2 žličke pecilnega praška

  • 3/4 žličke soli

  • 1/2 žličke cimeta

  • 180 ml sojinega mleka

  • 137 g mandljeve moke

  • 200 g brezglutenske moke

Postopek

  • Pečico prižgi na 176 °C.
  • V manjši posodici zmešaj mleta lanena semena in 45 ml vode. Pusti stati 10 minut.
  • Banane pretlači in jih dodaj v posodo za mešanje.
  • Dodaj sojino mleko in zmešaj.
  • V posodo za mešanje dodaj sladkor, rjavi sladkor, agavin sirup, olje, pecilni prašek, cimet in sol. Zmešaj.
  • Skozi cedilo dodaj brezglutensko moko in mandljevo moko, nato pa še brezglutenske ovsene kosmiče in zmes mletih lanenih semen in vode. Zmešaj.
  • Pekač obloži s peki papirjem in maso prestavi v pekač.
  • Bananin kruh peci okoli 1 ure – 1 ure 15 minut.
  • Bananin kruh popolnoma ohladi.

Video recept



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *