Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo.

GRAHOVA JUHA

GRAHOVA JUHA

Recipe by gasperkuha
Količina

4

osebe
Čas priprave

10

minutes
Čas kuhanja

15

minutes

Preprost recept za grahovo juho s petimi sestavinami, narejen v 15 minutah. Zdrav, preprost, okusen obrok.

Sestavine

  • polovica čebule

  • 2 stroka česna

  • 1 večji krompir ali 2 mala

  • 300 g graha (zamrzjen ali svež)

  • 700 ml veganske jušne osnove (voda + zelenjavna kocka)

  • olivno olje, sol, poper

Postopek

  • Olupite in narežite čebulo, česen in krompir. Postavite na stran.
  • V večjo posodo zlijte nekaj olivnega olja in v njem popražite čebulo in česen (pazite, da ne postaneta čebula in česan rjava ali zapečena, morata biti prozorna/prosojna).
  • Dodajte grah, jušno osnovo, krompir in kuhajte okoli 15 minut.
  • Ko ta čas mine, juho nekoliko ohladite, nato pa jo zlijte v blender in zmešajte.
  • Juho postrezite še vročo, v hladilniku pa zdrži do 2 dni.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *