GRAHOVA JUHA

GRAHOVA JUHA
 
Čas priprava
Čas kuhanja/pečenja
Skupni čas
 
Preprost recept za grahovo juho s petimi sestavinami, narejen v 15 minutah. Zdrav, preprost, okusen obrok.
Avtor:
Količina: 4
Sestavine
  • polovica čebule
  • 2 stroka česna
  • 1 večji krompir ali 2 mala
  • 300 g graha (zamrzjen ali svež)
  • 700 ml veganske jušne osnove (voda + zelenjavna kocka)
  • olivno olje, sol, poper
Postopek
  1. Olupite in narežite čebulo, česen in krompir. Postavite na stran.
  2. V večjo posodo zlijte nekaj olivnega olja in v njem popražite čebulo in česen (pazite, da ne postaneta čebula in česan rjava ali zapečena, morata biti prozorna/prosojna).
  3. Dodajte grah, jušno osnovo, krompir in kuhajte okoli 15 minut.
  4. Ko ta čas mine, juho nekoliko ohladite, nato pa jo zlijte v blender in zmešajte.
  5. Juho postrezite še vročo, v hladilniku pa zdrži do 2 dni.

 



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Oceni recept: