GRAHOVA JUHA
Količina
4
osebeČas priprave
10
minutesČas kuhanja
15
minutesPreprost recept za grahovo juho s petimi sestavinami, narejen v 15 minutah. Zdrav, preprost, okusen obrok.
Sestavine
polovica čebule
2 stroka česna
1 večji krompir ali 2 mala
300 g graha (zamrzjen ali svež)
700 ml veganske jušne osnove (voda + zelenjavna kocka)
olivno olje, sol, poper
Postopek
- Olupite in narežite čebulo, česen in krompir. Postavite na stran.
- V večjo posodo zlijte nekaj olivnega olja in v njem popražite čebulo in česen (pazite, da ne postaneta čebula in česan rjava ali zapečena, morata biti prozorna/prosojna).
- Dodajte grah, jušno osnovo, krompir in kuhajte okoli 15 minut.
- Ko ta čas mine, juho nekoliko ohladite, nato pa jo zlijte v blender in zmešajte.
- Juho postrezite še vročo, v hladilniku pa zdrži do 2 dni.
