Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo.

AMERIŠKI KROFI 2.0

AMERIŠKI KROFI 2.0

Recipe by gasperkuha
Količina

6

krofov
Čas priprave

10

minutes
Čas pečenja

20

minutes

Puhasti, pečeni veganski ameriški krofi narejeni v pol ure. Polnozrnati, sladki, obliti s čokolado in posipani z nastrganim kokosom.

Sestavine

  • 1 skodelice (180 g) polnozrnate moke

  • ¼ skodelice (76 g) sladkorja

  • ½ žličke pecilnega praška

  • ¼ skodelice (60 ml) kokosovega olja, stopljenega (ali navadnega olja)

  • ¾ skodelice (180 ml)  veganskega mleka

  • 200 g  temne čokolade

  • nastrgan kokos

Postopek

  • Pečico prižgite na 190º stopinj Celzija.
  • V posodi zmešajte polnozrnato moko, sladkor in pecilni prašek. Dodajte vegansko mleko in kokosovo olje, premešajte. Mešajte toliko časa, dokler grudice ne izginejo.
  • Maso zlijte v vrečko za dekoriranje oz. dresirno vrečko in vbrizgajte maso v pekač za krofe, namaščen s kokosovim oljem.
  • Krofe pecite okoli 15 – 20 minut. Ko so pečeni, jih pustite stati (izven pečice, v pekaču) okoli 5 minut.
  • Ko ta čas mine, jih postavite na mrežico za hlajenje in jih pustite stati, da se popolnoma ohladijo.
  • Čokolado stopite na vodni kopeli. Krofe namočite v čokolado in jih okrasite s posipi po želji. Jaz se uporabil nastrgan kokos.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *