AMERIŠKI KROFI 2.0

AMERIŠKI KROFI 2.0
 
Čas priprava
Čas kuhanja/pečenja
Skupni čas
 
Puhasti, pečeni veganski ameriški krofi narejeni v pol ure. Polnozrnati, sladki, obliti s čokolado in posipani z nastrganim kokosom.
Avtor:
Tip recepta: Sladica
Kuhinje sveta: Ameriška
Količina: 6
Sestavine
  • 1 skodelice (180 g) polnozrnate moke
  • ¼ skodelice (76 g) sladkorja
  • ½ žličke pecilnega praška
  • ¼ skodelice (60 ml) kokosovega olja, stopljenega (ali navadnega olja)
  • ¾ skodelice (180 ml)  veganskega mleka
  • 200 g  temne čokolade
  • nastrgan kokos
Postopek
  1. Pečico prižgite na 190º stopinj Celzija.
  2. V posodi zmešajte polnozrnato moko, sladkor in pecilni prašek. Dodajte vegansko mleko in kokosovo olje, premešajte. Mešajte toliko časa, dokler grudice ne izginejo.
  3. Maso zlijte v vrečko za dekoriranje oz. dresirno vrečko in vbrizgajte maso v pekač za krofe, namaščen s kokosovim oljem.
  4. Krofe pecite okoli 15 – 20 minut. Ko so pečeni, jih pustite stati (izven pečice, v pekaču) okoli 5 minut.
  5. Ko ta čas mine, jih postavite na mrežico za hlajenje in jih pustite stati, da se popolnoma ohladijo.
  6. Čokolado stopite na vodni kopeli. Krofe namočite v čokolado in jih okrasite s posipi po želji. Jaz se uporabil nastrgan kokos.

 



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Oceni recept: