Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo!

MALININA ČOKOLADNA PITA

MALININA ČOKOLADNA PITA
 
Čas priprava
Čas kuhanja/pečenja
Skupni čas
 
Sladica narejena v 10 minutah! Okusna, preprosta, čokoladna pita v kateri se skrivajo majhna presenečenja kislosti oz. malin.. Kombinacija, ki vedno "zmaga"!
Avtor:
Tip recepta: Sladica
Kuhinje sveta: Ameriška
Količina: 6
Sestavine
  • 200 g veganskih piškotov
  • 2 žlici kokosovega olja (stopljenega)
  • 400 ml kokosovega mleka
  • 25 g koruznega škroba
  • 40 g sladkorja
  • 30 g kakava v prahu
  • 1 žlička vanilijevega ekstrata
  • 100 g zamrznjenih malin (ali borovnic/robid..)
Postopek
  1. Piškote stresite v multipraktik in dobro premešajte, da dobite "drobtinam" podobno zmes.
  2. Dodajte 2 žlici stopljenega kokosovega olja in premešajte.
  3. Pekač za torto, premer 18 cm, obložite s peki papirjem.
  4. V pekač stresite maso in oblikujte dno pite. Postavite pekač v hladilnik.
  5. V majhno posodico zlijte nekaj žlic kokosovega mleka in gustin, premešajte.
  6. Nato pa v kozico zlijte preostanek mleka, sladkor in kakav.
  7. Maso zavrite, jo odstavite in vanjo počasi dodajte zmes koruznega škroba in kokosovega mleka, konstantno mešajte.
  8. Čokoladno maso postavite na nizek ogenj in kuhajte 1 minuto.
  9. Pekač vzemite iz hladilnika in po njem posujte zamrznjene maline.
  10. Piškotno dno in maline prelijte s čokoladno maso.
  11. Pito pustite na pultu počivati okoli 30 minut do 1 h, nato pa jo postavite v hladilnik čez noč.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Oceni recept: