BANANIN KRUH
Količina
10
kosovČas priprave
10
minutesČas pečenja
35
minutesZelo vlažen veganski bananin kruh z orehi – brez jajc in mlečnih izdelkov. Nekaj preprostih sestavin sestavijo ta fantastični recept. S tem “kruhom” boste presenetili vse okoli sebe
Sestavine
4 zrele banane (390 g, brez olupkov)
1 + ½ skodelice moke
1 + ½ žličke pecilnega praška
½ žličke sode bikarbone
ščepec pumpkin spice začimbe (ali muškatnega oreščka/cimeta..)
ščepec soli
⅓ skodelice sladkorja (kokosov/rjavi)
¼ skodelice olja (kokosovo/sončnično/repično)
3 žlice narezanih orehov
Postopek
- Pečico prižgite na 176 stopinj Celzija, premažite pekač za peko kruha in ga obložite s peki papirjem.
- V srednji posodi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, pumpkin spice začimbe, sol in postavite na stran.
- V drugi posodi pretlačite banane. Bodite pazljivi, da ne bo prevelikih koščkov.
- Dodajte sladkor in olje, dobro premešajte.
- Mokre sestavine dodajte suhim, nežno primešajte.
- Dodajte še orehe in premešajte.
- Maso zlijte v pekač za kruh in pecite okoli 30 – 40 minut.
- Ko je bananin kruh pečen, ga pustite v pekaču nekaj časa, da se malo ohladi, nato pa postrezite.
Nasveti
- ¼ žlička = 1.25 ml…1/2 žlička = 2.5 ml…1 žlička = 5 ml…1 žlica = 15 ml…1/4 cup = 60 ml…1/3 cup = 85 ml…1/2 cup = 125 ml…1 cup = 250 ml
Super recept! Sem jih že kar nekaj preizkusila in mi tale najbolj sede. Najboljmprise tak “kruhast”. Hvala za recept!
Odličen recept, priporočam!