Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo!

Juhe

VEGANSKA MINEŠTRA

VEGANSKA MINEŠTRA

VEGANSKA MINEŠTRA   Natisni Čas priprava 5 minut Čas kuhanja/pečenja 25 minut Skupni čas 30 minut   Preprosta veganska mineštra narejena v 1 loncu. Polna zelenjave, dobrih okusov, narejena v 30 minutah. Zelo okusna in popolna hrana za jesenske, zimske in poletne (deževne) dni. Avtor: […]

GRAHOVA JUHA

GRAHOVA JUHA

GRAHOVA JUHA   Natisni Čas priprava 5 minut Čas kuhanja/pečenja 15 minut Skupni čas 20 minut   Preprost recept za grahovo juho s petimi sestavinami, narejen v 15 minutah. Zdrav, preprost, okusen obrok. Avtor: gasperkuha Količina: 4 Sestavine polovica čebule 2 stroka česna 1 večji […]

ZUPPA TOSCANA (toskanska juha)

ZUPPA TOSCANA (toskanska juha)

Zuppa Toscana (toskanska juha)   Natisni Čas priprava 10 minut Čas kuhanja/pečenja 30 minut Skupni čas 40 minut   Zuppa Toscana je inspiracija znane juhe iz ameriške restavracijske verige – Olive garde, katera ponujaja italijansko hrano. Juhi sem dodal bolj zdrav “update” in želim z […]

ZELENJAVNA MINEŠTRA

ZELENJAVNA MINEŠTRA

ZELENJAVNA MINEŠTRA   Natisni Čas priprava 15 minut Čas kuhanja/pečenja 1 ura Skupni čas 1 ura 15 minut   Okusna enolončnica, ki jo lahko sestavimo po želji. Lahko uporabimo vse vrste zelenjave in dodatkov. Pokazal vam bom eno svojih različic, ki jih uporabljam za pripravo […]

KORENČKOVA JUHA S INGVERJEM IN KURKUMO

KORENČKOVA JUHA S INGVERJEM IN KURKUMO

Odlična jed, ki vas napolni z energijo in “zdravjem”. Mešanica korenja, ingverja,  čebule in kurkume naredi juho neverjetno.. Moram priznati, da jo naredim večkrat na mesec.. Pa začnimo! SESTAVINE:  500 g korenja 3 žlice kokosovega olja (ali olivnega/repičnega/sončničnega) 1 čebula 1 žlica sveže naribanega ingverja […]

VEGE RIČET

VEGE RIČET

Hja, prvič v življnenju sem se lotil priprave ričeta in je zelo dobro upelo. Kjuč ričeta je bil dimljen tofu, ki je dodal jedi fenomanalen okus in vonj. Pa začnimo! SESTAVINE (za 3 – 4 osebe):  200 g ješprenja 1 skodelica korenja 1 skodelica stročjega […]

FIŽOLOVA JUHA

Moram reči, da OBOŽUJEM to juho. Preprosta juha, pripravljena v manj kot 10 minutah in polna dobrih okusov. Recept, ki ga ne morete zgrešiti. Pa začnimo! SESTAVINE (1-2 osebe): 250 g rjavega fižola 1 žlica masla (veganskega/navadnega) 1 žlica moke 1 žlica paradnižnikove mezge polovico […]