Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo.
Enostavno obožujem mineštre! 🍲🥰 Ogromno zelenjave, preproste za pripravo, vse se kuha v eni posodi in ne rabiš biti med tem, ko se mineštra kuha pri štedilniku. 👏🏻 Sem še kaj pozabil? 🤔 Seveda, da lahko skuhaš mineštro s kakršnokoli zelenjavo. 🥦🍆🍠 Popoln recept, da porabiš vso zelenjavo v hladilniku, ki že gre proti koncu. Praktično, ane? 💁🏼♂️ Namesto leče pa lahko uporabiš tudi kvinojo, testenine, ajdovo kašo ali pa enostavno lečo spustiš. Recept pa je tudi brez glutena! ❤️
Vedno, ko grem v trgovino, kupim korenje, ker zmeraj pozabim, če ga imam doma ali ne. 🥕😄 Na koncu tedna je korenja toliko, da ne vem več kaj naj z njim. 🤣 Če se tudi tebi to kdaj zgodi, imam zate zelo okusen recept za juho s korenjem in ingverjem. 🍲 Mmm.. Obožujem to juho. 🥰 Malo je pekoča, ampak nič zato. 😜 Če želiš, lahko ingver izpustiš. Juha pa je tudi brez glutena. Zakon, a ne? 🙌🏻
Po 23 letih še vedno ena izmed mojih “top 5” najljubših jedi. 😌 Spomini na to jed me popeljejo v otroštvo, ko me je moja babi učila kuhati prečudovite jedi. 👵🏻💜 Ena izmed njih je bil tudi ričet. Vse znanje, ki sem ga pridobil od njenega recepta, sem prenesel v svojo različico veganskega ričeta. Nostalgičen recept, ki si ga pripravim večkrat in mi vedno pričara največji nasmešek na obraz. 😊
