Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo!
Zuppa Toscana (toskanska juha) Natisni Čas priprava 10 minut Čas kuhanja/pečenja 30 minut Skupni čas 40 minut Zuppa Toscana je inspiracija znane juhe iz ameriške restavracijske verige – Olive garde, katera ponujaja italijansko hrano. Juhi sem dodal bolj zdrav “update” in želim z […]
ZELENJAVNA MINEŠTRA Natisni Čas priprava 15 minut Čas kuhanja/pečenja 1 ura Skupni čas 1 ura 15 minut Okusna enolončnica, ki jo lahko sestavimo po želji. Lahko uporabimo vse vrste zelenjave in dodatkov. Pokazal vam bom eno svojih različic, ki jih uporabljam za pripravo […]
Odlična jed, ki vas napolni z energijo in “zdravjem”. Mešanica korenja, ingverja, čebule in kurkume naredi juho neverjetno.. Moram priznati, da jo naredim večkrat na mesec.. Pa začnimo! SESTAVINE: 500 g korenja 3 žlice kokosovega olja (ali olivnega/repičnega/sončničnega) 1 čebula 1 žlica sveže naribanega ingverja […]
Hja, prvič v življnenju sem se lotil priprave ričeta in je zelo dobro upelo. Kjuč ričeta je bil dimljen tofu, ki je dodal jedi fenomanalen okus in vonj. Pa začnimo! SESTAVINE (za 3 – 4 osebe): 200 g ješprenja 1 skodelica korenja 1 skodelica stročjega […]
Moram reči, da OBOŽUJEM to juho. Preprosta juha, pripravljena v manj kot 10 minutah in polna dobrih okusov. Recept, ki ga ne morete zgrešiti. Pa začnimo! SESTAVINE (1-2 osebe): 250 g rjavega fižola 1 žlica masla (veganskega/navadnega) 1 žlica moke 1 žlica paradnižnikove mezge polovico […]