Kuhanje z ljubeznijo zagotavlja hrano za dušo!

Prigrizki

KORENČKOVE ENERGIJSKE KROGLICE

KORENČKOVE ENERGIJSKE KROGLICE

KORENČKOVE ENERGIJSKE KROGLICE   Natisni Čas priprava 10 minut Čas kuhanja/pečenja Skupni čas 10 minut   Te korenčkove energijske kroglice se sestavljene iz 7 preprostih sestavin, so veganske in brez gluten in so popoln zajtrk ali pa malica! Avtor: gasperkuha Tip recepta: Zajtrk Kuhinje sveta: […]

BREZGLUTENSKI KREKERJI

BREZGLUTENSKI KREKERJI

BREZGLUTENSKI KREKERJI   Natisni Čas priprava 15 minut Čas kuhanja/pečenja 19 minut Skupni čas 34 minut   Odlični veganski brezglutenski krekerji so popolni za ljubitelje ogljikovih hidratov ter krekerjev. Zelo lahki za pripravo in seveda zelo okusni. Splača se jih narediti doma, saj jih lahko […]

OHROTOV ČIPS

OHROTOV ČIPS

KONČNO! Babica in stric sta me presenetila z nakupom kodrolistnega ohrovta in končno je dozorel. Seveda je prvi recept moral biti kale chips oz. ohrovtov čips. Pa začnimo! SESTAVINE:  5 – 6 listov kodrolistnega ohrovta olivno olje sol, poper POSTOPEK: Pečico prižgite na 160 stopinj […]

PESIN HUMMUS

PESIN HUMMUS

Hummus oz. humus- Kremasta jed, ki je vir dobrih beljakovin, mineralov in počasi sproščujoče energije v obliki škroba. Zato si pripravite zdrav in predvsem okusen obrok oz. prigrizek. Pa začnimo! SESTAVINE:  2 manjši rdeči pesi 1 pločevinka čičerike (350 g) ½ žličke soli 3 žlice tahini-ja […]

ŠPINAČNI HUMMUS

ŠPINAČNI HUMMUS

Prejšnji teden sem vam pokazal recept za veganski mousse in ker mi je ostala čičerika, sem se odločil, da vam pokažem preprost recept za špinačni hummus. Pa začnimo! SESTAVINE:  čičerika (spodaj, okoli 250 – 300 g) sok limete 1/4 žličke soli 1/4 žličke popra 1/4 žličke česna žlica […]

VEGANSKA MOZZARELLA

Zakaj bi v trgovini kupovali vegansko mozzarello, če jo pa lahko pripravite kar doma. Je zelo bolj poceni in seveda boljša kot pa kupljena. Recept je preprost in mozzarella lahko zdrži v hladilniku največ do 3 dni. Pa začnimo! SESTAVINE:  100 g indijskih oreščkov 200 […]

MALININ KOKOSOV “SCONES”

MALININ KOKOSOV “SCONES”

Scone je malo pecivo običajno trikotne oblike, prihaja iz Škotske. Seveda sem recept poveganil in ga naredil zelo zdravega. Recept je preprost za pripravo in zelo okusen! V njem so sveže maline z domačega vrta. Seveda pa lahko maline tudi zamenjate z jagodami/borovnicami ali pa s […]

BANANIN “SCONES”

BANANIN “SCONES”

Scone je malo pecivo običajno trikotne oblike, prihaja iz Škotske. Seveda sem recept poveganil in ga naredil zelo zdravega. Recept je preprost za pripravo in zelo okusen! SESTAVINE:  375 g ovsenih kosmičev 60 g kokosove moke (glej čisto spodaj, pod postopkom) 2 žlice sladkorja 1/2 žlice […]

POVEGANIMO 101: NACHO & TORTILIJA ČIPS

POVEGANIMO 101: NACHO & TORTILIJA ČIPS

Preden začnem z objavo naj poudarim, da odpiram novo temo objav, ki sem jo poimenoval: “Poveganimo 101” (101 pomeni, da so to osnove). Tukaj bom vam pokazal, kako lahko osnovne recepte poveganimo in jih naredimo malo zdrave za sebe!  Prigrizki, ki te popeljejo v Mehiški […]